Mar Casanova Llorens, es Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valencia, 1989 y ha realizado el  Programa Ejecutivo de Liderazgo Público Instituto de Empresa Business School (IE),en 2014.

Ha desarrollado toda su trayectoria profesional en el ámbito de internacionalización. inició su trayectoria profesional dentro de la Administración regional en el Instituto de la Pequeña y Mediana Industria Valenciana (IMPIVA), donde trabajó en el departamento de Estudios y en el Área de Promoción Industrial Internacional. 

Tras dos años, paso a trabajar como Jefa de sección de Relaciones institucionales con la Unión Europea de la Conselleria de Presidencia durante seis años. 

A continuación pasó al Gabinete del Presidente como Asesora del Gabinete de Estudios y planificación, donde coordinó distintas áreas de la Generalitat como Industria, turismo, bienestar social, agricultura, etc, y en especial el área de internacional. 

En abril de 2007 fue nombrada Directora General de Internacionalización de la Conselleria de Industria, Comercio e Innovación y Consejera Delegada del IVEX, cargo que ostentó durante cuatro años. 

En junio de 2011 fue nombrada Secretaria Autonómica ( Vice-consejera) de Economía, Industria y Comercio.

En febrero de 2012 cambió de conselleria y pasó a ostentar el cargo de Secretaria Autonómica (Vice-consejera) de Agricultura, Pesca, Alimentación y 

En diciembre de ese mismo año volvió a la nueva conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo como Directora General de Internacionalización para llevar a cabo la integración de IVEX en IVACE. Actualmente ocupa este cargo de Directora General de Internacionalización junto al de la Dirección Adjunta en el Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial IVACE.